Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: Grillo
Grado alcolico: 18%
Il vino base ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni viene fortificato con mosto fresco arricchito di acquavite, per la preparazione della mistella. Oro di nome e di fatto.
Lo abbiamo bevuto in:
S3E6 – Ossida, ossitoglie con Giorgio Fogliani