a quarta stagione continua all’insegna dei vignaioli provenienti dal nord Italia: direttamente da Salorno, Patrick Uccelli. Non temete, non ci siamo dati all’ornitologia!
Patrick ci ha illuminati sul tema dei vitigni resistenti, detti anche PIWI – si legge PIVI -. Ma resistenti a cosa? Ve lo spiega lui, è troppo complesso da ripetere.
Una sera, dopo un numero adeguato ma non necessariamente consigliato di ombre, Lorenzo esclama: “Vecchio dobbiamo fare un podcast sui vini naturali!”. “OK”.
Nasce così il progetto di divulgazione semi-seria di 3 osti Veneziani che vuole far chiarezza sul mondo dei vini naturali.
Una trama che si sviluppa tra bottiglie stappate, ospiti da far invidia a Maurizio Costanzo e una buona dose di ironia.
Perché il vino naturale non è una moda, è un modo di intendere il vino e il rapporto che abbiamo con il territorio.
Il pubblico ci ama alla follia!
Gli ultimi episodi
S4E1 – L’ALBA DEGLI ORTI VIVENTI con Myrtha Zierock
Esiste vita oltre la vite? Ma certo che si! L’agricoltura sinergica aiuta le vigne, i viticoltori e l’ambiente. La vita dell’agricoltore non è facile e inserirsi in un mercato di consumo ancora meno, ma le soddisfazioni sono tante e le verdure più buone se coltivate con amore e attenzione. Ampliate anche voi le vostre prospettive, fatevi accompagnare in un viaggio fra cavoli e cappucci da una guida d’eccezione: Myrtha Zierock di Foradori Alimentari.