Prosecco declassato dal 2011 dalla DOC perché “non conforme gusto e olfatto e troppi sedimenti”. Bolla bandita, rifermentata, grintosa, croccante e diretta come chi la produce.
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigno: Glera – clone Balbi
Volume alcolico: 11,5%
Lo abbiamo bevuto in:
S3E7: Tanto va la Gatti al vino che ci lascia lo zampino con Carolina Gatti