Questo non è un vinello! Una bella struttura e persistenza sono quello che colpisce chi lo beve, sarà che la Spergola e la Malvasia sono delle signore uve o sarà che questo rifermentato porta con sé tutte le sfaccettature di un territorio straordinario. L’azienda agricola Prati al Sole è relativamente giovane, ma ha già all’attivo il vigneto, un orto biologico, campi di grani antichi e alveari. Se non è agricoltura sinergia questa…
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Vitigno: Spergola, Malvasia e Termarina
Tipologia: vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia
Grado alcolico: 12%
Lo abbiamo bevuto in: S4E1 – L’ALBA DEGLI ORTI VIVENTI con Myrtha Zierock